Datum: 2021-05-24
Plats: Strömsnäsbruk
Hur: Platsbesök och diskussion om olika systems påverkan på störhonans välmående och hur det
skulle kunna påverka romkvalitet och smak. Provsmakning
Tydlig smakskillnad på rom från olika honor, hur gör vi expriment för att optimera välmående och
kaviarkvalitet?
